Entradas y Tapas
| $ 7.500 | |
|
Camarones ecuatorianos salteados con aceite de oliva, ajo y cacho de cabra. |
$ 7.900 |
| $ 7.000 | |
| $ 7.500 | |
| $ 8.900 | |
|
Rellenos con queso crema y mozzarella con cebolla caramelizada sobre salsa pomodoro gratinado con parmesano y migas de ajo. |
$ 7.500 |
|
Rellenos con una farsa de cerdo, queso de cabra y menta, montados sobre salsa vizcaína. |
$ 7.500 |
| $ 14.990 | |
|
Apanado en crujientes cereales con salsa teriyaki. |
$ 7.500 |
|
Camarón ecuatoriano salteado con jamón serrano, hongos, ajo, aceite de oliva y ají cacho de cabra. |
$ 7.500 |
Puerto Guria Pulpo, calamares, mejillas y camarones, pochados en aceite de oliva, aromatizado con ajo y tomate confitado. Con alioli. |
$ 15.500 |
| $ 7.500 | |
| $ 12.900 | |
| $ 7.500 | |
|
Albóndigas 66% carne de res, 33% carne de cerdo, en salsa de tomate natural con un toque de merkén. |
$ 7.900 |
Lengua en Vinagreta Lengua de res marinada con vinagreta en base a vinagre de manzana, aceite de oliva, mostaza de dijon, ajo, pimiento rojo y verde en brunoisse. |
$ 7.500 |
| $ 7.000 | |
| $ 7.900 | |
|
Triángulos de masa filo, rellenos con farsa de cordero con queso de cabra. |
$ 7.500 |
| $ 9.500 |
