Ensaladas

Ensalada de Rúcula

Rúcula con tomates cherry confitados, jamón serrano y nueces con dressing de queso azul.

Ensalada del Huerto

Hojas de espinacas, almendras caramelizadas, cebolla a la plancha, champiñones salteados, crispis de tocino, y un sutil toque de almíbar de cranberries al aceto balsámico.

Ensalada de Pollo

Trozos de pechuga de pollo apanada en cereales sobre mix de hojas verdes, tomates confitados, queso gruyere y aceitunas de azapa, con dressing de naranja.